Главная » Готовые курсовые и дипломные работы » Товароведение |
СОДЕРЖАНИЕ Введение 1. Роль пива в питании человека 2. Характеристика сырья
2.1.
Основное сырье
2.2.
Несоложеные материалы 3. Особенности получения солода для
светлого и темного пива 4. Основные процессы получения
темного и светлого пива 5. Пути расширения ассортимента пива Заключение Литература | |
Категория: Товароведение | Добавил: dostup (16.01.2009) | |
Просмотров: 1117 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 3.0/1 | |
Всего комментариев: 1 | ||
| ||